技术编号:557764
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种具有多功能的白酒,具体地说它在白酒中加入具有生物活性的金属硫蛋白,属生物食品。本发明的任务是通过下列技术方案实现的具有多功能的白酒,其特征在于在白酒中加入金属硫蛋白,金属硫蛋白的加入量为每kg白酒加10-20mg。加入的金属硫蛋白可用去离子水溶解,其用量比为1∶1000。金属硫蛋白加入在成品白酒中后经过滤得到多功能白酒。本发明的多功能白酒是在任何一种的白酒中加入具有生物活性的金属硫蛋白,金属硫蛋白的英文称为METALLOTHIONEIN,简称...
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