技术编号:558179
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是一种糖的制备方法,具体地说是涉及一种用甘蔗直接制备绵白糖的方法。用甘蔗作原料制备绵白糖,通常是制糖厂首先制成粗糖或白砂糖,然后在炼糖厂将粗糖或白砂糖再溶处理后炼制成绵白糖,其生产工艺流程为压榨或 清净处理蒸发 清净糖浆甘蔗 ——— 混合汁 ———— 清净糖汁 ————浸出 60-65°Bx煮糖 分蜜 加水再溶—— 甲膏 ———— 粗糖或白砂糖———— 再溶糖浆结晶清净处理 煮糖 分蜜———— 清糖浆———— ...
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