技术编号:558399
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及氨基酰化水解酶法拆分混旋蛋氨酸(D,L-Met)制备左旋蛋氨酸(L-Met)1-2-氨基-4-(甲硫基)丁酸的方法,及氨基酰化水解酶的获取。氨基酸是构成生物体蛋白质的主要成份,是维持生命的基本物质,而L-蛋氨酸是人体八种必需氢基酸中的一种,对人体的健康起着重要作用。已被广泛用于医药卫生的生化研究,以及氨基酸大输液,食品添加剂,目用化妆品等领域。混旋蛋氨酸对映异物体中,右型和左型二者除了在使平面偏振光发生不同方向相同角度偏转这一点上的差异外,其它物...
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