技术编号:559295
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。几丁质是自然界中含量仅次于纤维素的第二大碳源,在开发利用纤维素、几丁质的研究上,人类已作出了巨大的努力,虽然取得了一些进展,但仍未能真正有效利用。几丁质不仅是可资利用的丰富碳源,而且在生物体内及生物间相互作用中担负着重要功能。在真菌中是细胞壁成分、在无脊椎动物中构成外骨骼,这些生物本身又都产生几丁质酶,酶对几丁质的降解又在形态发生和营养摄取方面有重要生理意义;在植物与病原性真菌及害虫的相互作用中几丁质也扮演了非常重要的角色,如在植物的抗病机制中,植物在受到...
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