技术编号：559587
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种，属于食品类面团的处理，适用于各种面点的制作。目前，随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高。我国自古就有“民以食为天”的说法，今天食品不仅仅局限在以往的吃饱肚子，已经朝着食科学更高层次上发展，食品文化已成为一种时尚，吃出档次，吃出水平，吃出营养，是当今人们对食品的更高要求。面制品是食品的重要组成部分，以往的面制品生产工艺各式各样，但均存在着一个共同的问题，就是普遍采用单纯的面粉加入一些常规的辅助添加剂，这样不能增加面粉的营养成份，...
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