技术编号:559921
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种植物种子的炒制方法,具体涉及。二背景技术瓜蒌子又名栝楼子,吊瓜子。瓜蒌子主要含有油脂、甾醇、三萜及其氨基酸,蛋白 质和微量元素。瓜蒌子中脂肪油含量达26%,其中饱和脂肪酸占30%,不饱和脂肪酸占 66.5%,主要是油酸、亚油酸、亚麻酸油酸及栝楼酸等。瓜蒌子含有菜油甾醇、7-菜油甾醇、 谷甾醇、豆甾醇、7-豆甾醇,5,25-豆甾双烯醇、7-豆甾烯醇、a-菠菜甾醇、7,24-豆甾双烯 醇、7,25-豆甾双烯醇,7,22,25豆甾三烯醇。瓜蒌子中蛋...
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