技术编号:559978
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,更具体地说,涉及一种饼干。背景技术蓝莓是世界公认优质保健类浆果,富含对眼睛视网膜有保护功能的花青素等生物 活性物质,人眼能够看到物体是由于视网膜上视红素的存在。视红素的功能是将光的剌激 传递给大脑,使人产生视觉,它在光的剌激下分解视蛋白和视黄醛发光物质,产生神经传递 物质向大脑传送。花青素的重要功能是活化和促进视红素的再合成作用,从而增强视力、改 善人眼视觉的敏锐程度,加快黑暗环境适应能力。发明内容 本发明的目的是以蓝莓及其制品为原料,...
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