技术编号:560034
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种快餐食品,具体说是一种方便粉丝。目前市面上销售的粉条多为单纯的红苕粉,这种粉条存在着如下的缺点(1)营养单一;(2)有涩口之感,有些吃时还感觉有渣子、杂质;(3)含有增白剂或脱色剂等化学物质;(4)必须要煮食,不能作为快餐食用。本发明的目的在于提供一种方便粉丝,该方便粉丝营养全面,口感纯正,没有任何化学物质和怪味,并且只需用开水泡3~5分钟即可食用。为达到上述目的,本发明采用的解决措施是所选用的成份包括红苕淀粉、玉米淀粉、水、菜油和明矾,上述...
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