技术编号:560209
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属食品技术范围,涉及一种八宝饭。八宝饭通常以糯米、猪油、白糖、枣、核桃仁、莲子、葡萄干、蜜饯等原料加工制作而成,多设于席宴,香甜可口、营养丰富,是一种民间传统食品。但是,目前的八宝饭,由于采用猪油制作,虽然制作方便简单,但食用范围受限,相当一部分人厌食猪油,特别是回民更是忌食。另外,现有技术的八宝饭中虽具含有一定药理作用的莲子、核桃仁和大枣等原料,但保健作用仍然较小。本发明的目的是提供一种食用范围广、药理作用大,保健效果更好的清真八宝饭,以克服现有技...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。