技术编号:561670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及具有多种营养成分和口味的熟禽蛋及其制备方法,属于禽蛋制品及加工方法。背景技术 随着人们生活节奏的加快,对可以存放和便于携带的速食品的需求大为增加,目前市场上这些速食品主要以真空包装的肉禽类食品为主,而人们生活中大量食用的禽蛋比较少见,只有咸蛋、松花蛋、五香蛋等少数几种。这几种产品的共同缺点是,它们的营养物质仅限于蛋品本身,缺乏多种维生素和微量元素,不能满足现代社会人们追求营养保健和滋补的需求;其次口味比较单一,多年来没用变化,也不能满足各种人群的...
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