技术编号:561741
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种保健食品,具体地说是涉及一种含卵磷脂、具有卵磷脂功效作用的片剂,本发明还涉及该保健食品的生产工艺法。背景技术 卵磷脂(Lecithin)是指从大豆或蛋黄中提取的磷脂类混合物,其主要成份包括胆碱磷脂、胆胺磷脂、肌醇磷脂和磷酸与三酸甘油酯等。卵磷脂在人体内不仅能抑制甘油三酯的合成、还能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白和胆固醇,故有调节血脂作用。其次当人体血脂浓度过高,氧气的需求量和能量代谢水平提高,使得呼吸链产生O2-的机率增加,导致细胞过氧化...
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