技术编号:561879
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种人体容易吸收利用的天然补钙营养剂,尤其涉及一种从酪旦白中制备天然补钙制剂一酪旦白糖大分子钙和酪旦白磷酸多肽钙的方法及应用。发明钙是人体需求量最大的,必需的常量矿物质元素。正常成人体内含钙约1.2~1.3公斤,钙是骨骼的主要组成部份,缺钙往往导致各种疾病,如佝偻病、骨质疏松等,科学研究表明,生物体普遍缺少钙元素,而且不容易补足,中国人长期以来形成的膳食结构造成了钙的摄入量偏低,中国人对金属元素的吸收能力也不如其他民族。大量的流行病学资料证实,中...
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