技术编号:562180
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种羊肉类食品的制作方法,特别是涉及一种地方风味食品—,既是对现有羊肉类食品的制作方法的改进,更是对现有羊肉类食品品种的补充,属于肉制食品加工技术,适宜于生产制作羊肉类食品的饮食服务业采用。背景技术 羊是人们最熟悉的家畜之一,羊肉性味热,有暖中补虚、开胃健脾的功效,羊肉食品深受人们的喜爱,但是目前市场上供人选择的羊肉食品品种很少,其口味单调,在消费者中间没有印象,现有的羊肉食品制作方法简单,质量参差不齐,很难采用工业化生产方式组织规模生产,由于羊...
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