技术编号:562261
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种豆酱制品,它是一种由保健食品原料为主,以香辣红鲜为其外部特征的酱制品。随着生活水平的提高,人们对身体的保健和长寿日益看重,保健食品为适应人们的需求也在不断推陈出新,各种产品更是品种繁多,但至目前为止,以“调味品”形式出现的保健食品却没有。“调味品”顾名思义就是以少而精的调味料来达到增加食品所需各种风味目的的原料。豆酱制品长期来作为烹调的佐料,也是“调味品”中的一种,应用于烹调时的增味,长期来一直受到人们的喜爱。近年来出现的香辣酱也仅是豆花等菜...
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