技术编号:562975
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及用于生产D-阿拉伯糖醇、D-木酮糖和木糖醇的方法。D-阿拉伯糖醇和D-木酮糖作为生产木糖醇的原料是有用的,而木糖醇在食品工业、医药工业等领域中是有用的。预计在未来对木糖醇这种天然存在的糖醇的需求将会增加。木糖醇是一种有前途的低卡路里的甜味剂,这是因为与蔗糖相比它具有更低的卡路里但却表现出与蔗糖相当的甜度。另外,由于其抗龋齿的特性,它可以用作预防龋齿的甜味剂。而且,由于木糖醇并不升高葡萄糖的水平,因此它可以用于在糖尿病治疗中的流体疗法。目前,木糖醇...
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