技术编号:564665
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。酒精酿造工艺本发明涉及一种酿造工艺,特别涉及一种酒精酿造工艺。背景技术中国自古就有采用糖蜜酿造酒精的方法,通常是从甜菜制糖后的副产品中 提取出糖蜜,然后再利用糖蜜发酵而制造酒精。这种传统制备工艺历史悠久, 但是该传统的甜菜酿造酒精的工艺中,只是采用了甜菜榨汁后所获得的液体作 为原料进行酿造生产,并没有充分完全地利用好原材料甜菜,而且酿造所需时 间长,工艺复杂,成本较高。而现代的酒精酿造方法,多采用粮食类淀粉类物料或糖质等单一物料为生成含有相当酒精成分的酒液...
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