技术编号:564726
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工机械中的糕点加工机械,更具体涉及桃片加工机械中 的一种桃片擦粉机。背景技术桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁等原料冷做而成的糕点,桃片又是地方特产, 合川桃片是重庆特产,其制作工艺已有数百年的历史,延续至今,合川桃片需 要经过炒糯米、粉粹糯米、润粉;核桃仁制作、辅料制作;煮糖、搅糖;配料、 擦粉、装箱、炖糕、蒸糕、切糕、检验、包装等近三十多道工序加工而成,其 中有一道重要工序为擦粉,所谓擦粉就是将糯米粉和糖粉而成的混合粉进行充 分的揉合在一起,...
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