技术编号:564813
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种糖厂糖汁气浮清净方法。 背景技术目前,糖厂各种糖汁(包括混合汁、渗出汁、中和汁、清汁、滤汁、蒸发糖浆、回溶糖 浆或糖蜜)的上浮清净处理工艺中,均以空气为气源制造微气泡。因此,在糖汁中充入了大 量的氧气。氧气促进了糖汁中酚类物质的氧化褐变作用,由此引起的增色结果部分抵消了上 浮法除去色素的效果;另外,氧气又促进了低温糖汁中好氧菌的大量繁殖,这是传统糖汁上 浮清净处理工艺容易发生糖汁发酵、糖分转化和浮渣难过滤现象的原因之一。2001年,我国首创了...
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