技术编号:564863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及制造一种食品的方法、用此方法制得的食品以及生产该食品的设备。具体而言,本发明涉及一种食品,如通常缺顶圆锥形的食品、有馅饼状基底的食品等,该食品能直立于其基底上。目前,在专利和其它文献中有大量的生产食品的方法,由于这些方法的数量太大,以致本文无法分别加以详述。美国专利说明书No.5626897中描述了这样的一种方法。该方法将成扁平带子形式的生面团缠绕成圆锥形的产品。该产品的缺点是不能直立,而且需要特殊的涂覆物质,用来密封该螺旋形缠绕生面团的重叠部分...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。