技术编号:565179
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种液态乳制品及其生产方法,具体是指一种含有红枣颗 粒的液态乳制品特别是调味奶和乳饮料及其生产方法。背景技术牛乳营养丰富,容易消化吸收,是最接近完善的食品。以牛乳为主要 原料的液态乳制品,例如乳饮料、调味乳、营养强化乳等,由于含有牛乳 的丰富营养,且品种多样,已成为人们日常饮食的重要组成部分。红枣又称大枣,是鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Zizyphus Mill)植物枣树的 成熟果实,含有丰富的糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生...
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