技术编号：565466
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的定义 在本发明中，术语"还原糖"是指还原费林溶液的糖。在本发明的典型实施方案中， 术语"还原糖"是指含游离醛基或游离酮基的糖，也就是醛糖或酮糖。在本发明的优选实施方案中，还原糖是单糖。本发明中还原糖的典型例子是木糖、果糖和麦芽糖。 术语"结晶抑制剂"是指通过在晶体生长阶段附着到糖晶体表面而对还原糖的结晶产生抑制作用的化合物。在本发明中，结晶抑制剂通常选自摩尔质量比所述还原糖或其相应糖醇大的化合物。所述结晶抑制剂尤其选自其分子中比所述还原糖或其相...
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