技术编号:565908
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及牧草加工领域,具体涉及。 背景技术随着人们对苜蓿除作为牧草以外的用途的研究越来越多,苜蓿现在不仅仅限于作为牧草 词料的主要来源,苜蓿叶蛋白的提取已得到了广泛的关注,人们开始用现代科学的眼光及手 段,对苜蓿进行了多方面的深入研究后,对苜蓿的营养和保健价值,作出了极高的评价。苜 蓿中含有较高的蛋白质,同时含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质,还富含有维生素,维 生素A、 C、 E、 K和多种酵素。同时苜蓿中还含有很多的活性成分,比如含有黄酮类、皂甙和 ...
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