技术编号:565953
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于葵花加工副产物综合利用和方便速食食品加工,特 别是指一种以食用葵花粕为主要原料生产葵花蛋白营养粉及其制作方法。背景技术葵花粕含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、食用纤维、维生素和微量元 素,有多种保健治疗作用。目前我国在葵花加工和副产物综合利用方面的研 究较少,仅有一些关于葵花蛋白质的分析提纯和绿原酸的提取等方面的研究。发明内容鉴于上述葵花饼粕的利用现状,本发明的目的在于提供一种方便食用的 葵花蛋白营养粉。本发明的另一目的提供葵花籽蛋白营养粉的制作方...
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