技术编号:565954
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于葵花加工综合利用和膨化食品加工。尤其是一种以食用葵花粕为主要原料生产的葵花蛋白膨化食品及其制作方法。背景技术在国外,膨化技术和膨化食品的发展速度很快。目前,从膨化食品的市场分析,以既含有优质蛋白质又含有丰富膳食纤维的食用葵花粕作为原料,再配以淀粉经挤压则可加工成营养价值较高、产品形式多样、消费群体广泛的膨化食品,具有极高的开发价值。发明内容本发明的目的在于提供一种高蛋白、高纤维的葵花蛋白膨化食品。本发明的另一目的在于提供一种葵花蛋白膨化食品制作方...
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