技术编号:566187
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了大枣葡萄黄酒的酿造工艺,属于酿酒。背景技术现有技术中,有公开黄酒、葡萄酒、葡萄黄酒等的酿造工艺技术。在我国黄酒的酿 造技术已十分成熟,且开发的品种繁多。为使传统黄酒有所创新,并且开发出适应现代人口 味的黄酒新品种,又不同于现有的葡萄酒或葡萄黄酒品种,据《中华食疗本草经典文库》记 载,大枣、葡萄对人体具有轻身延年的作用,同时又结合当地百姓有黄酒浸大枣作为滋补的 习惯,为此,酿造一种以黄酒为基础的两种果品相结合的果汁黄酒颇有需要。发明内容 本发明为...
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