优化的脱氮假单胞菌发酵生产维生素b12方法与合成培养基的制作方法技术资料下载

技术编号:566926

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本发明涉及发酵领域,更具体地涉及一种优化的脱氮假单胞菌发酵生产维生素 B12方法以及相关的合成培养基。背景技术维生素B^是一种结构非常复杂的分子,根据与其中心钴离子结合配基基团的不 同可形成羟钴胺素、甲基钴胺素、脱氧腺苷钴胺素和氰钴胺素[1]。 维生素B12的化学结构如图9所示。 维生素B12是一种生物催化活性物质,是哺乳动物不可缺少的维生素,能够预防 和治疗恶性贫血症,维护神经系统的健康,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢[2]; 现在国内和国外商品...
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