技术编号:567683
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及葡萄基产品的配方例如但不限于含有大量生物可利用钙的果汁、混合果汁的饮料和葡萄酒,以及该产品的制造方法。该领域包括以货架稳定、冷藏、冷冻和浓缩物形式的稳定的加钙的紫色、红色和白色葡萄汁和果汁饮料的生产、贮藏和分送。涉及的饮料包括掺合有非葡萄汁的葡萄基饮料。钙天然存在于许多食品中。生物可利用钙的主要来源是牛奶,更一般的是奶制品。当一个人刚进入成年时,他们的奶制品消耗趋于减少。这可能导致长期缺钙的状态。尤其在年轻的女子中发现有这种趋势,随年龄增长这种趋...
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