技术编号:568111
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种和面机配件,尤其涉及一种和面机的抽真空 装置。背景技术和面机是生产各种面食制品的重要装置,为了使水和面粉能充分 的混合,使面粉中的蛋白质及淀粉能充分吸收水,形成面筋网络结构, 使制成的制品具有良好的口感及外观,(则必须使)和面机的搅拌容器 内保持真空能达到需要的效果,抽真空装置是实现这一目的的重要装 置,现有的抽真空装置和搅拌容器连通,包括真空管和与真空管连通 的真空泵,在刚开始工作时,其效果较为明显,但长时间使用后,由 于在抽真空过程中...
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