技术编号:571508
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用于生产和即席地销售食物的新方法,所述食物的生产需要热处理和即席混合或搅拌动作。这类食物的一个典型和首选的例子是所谓的意大利冰淇淋或类似产品,例如刨冰,但也适用于通过加热获得的物质,如各种可食用的奶油。本发明还涉及用于生产和即席零售前述各种食物的设备。本说明书参考对意大利冰淇淋的生产进行说明书,但可以理解的是,这种定义 (或更好的用词,术语)“意大利冰淇淋或类似物”也将表示本发明可应用的其它食物,并且如前所述,所述食物是通过热处理和即席的混合...
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