技术编号:573513
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果蔬饮料,具体为一种芦笋大豆复合饮料。背景技术戸笑(Asparagus off icinalis)又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生的宿根性草本植物[1]。芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和氨基酸[2][3]。据报道,芦笋能提高免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长[4],对癌症有一定的疗效[5]。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其...
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