技术编号:574186
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属人类生活需要的有关食品及加工制作的技术,具 体地说是。背景技术根据科学分析牛骨的钙磷比最接近人骨为(2 1)是人 体内吸收钙磷的最佳比例。用骨粉作食品添加剂效果十分理想,所以有人 把骨粉叫做钙磷平衡调节剂。骨食品被食品和营养学家们誉为"21世纪新型食品"。骨类食品在世 界上非常受欢迎,日本人称之为高级营养补品,美国等西方国家称之为"21 世纪功能性食品"。根据2007年12月中国卫生部发布,2008年5月1日开始正式强制性 实施的《食品营养标签...
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