技术编号:574689
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明毒物检测领域,尤其涉及一种发光细菌及其在食品或水样总体生物 毒性检测中的应用。背景技术食品安全问题是一个人类永远不可能忽略的问题。随着人民生活水平的不 断提高,重金属、农药残留、抗生素和激素、变质食品产生的毒素、包装材料 迁移物等有毒有害物质污染食品导致的食源性疾病,已成为当今社会关心食品 安全问题的重点。造成有毒有害物质对食品污染的原因有很多,既有外来因素, 如农产品生产过程中喷洒农药、食品加工过程中添加辅料等;又有内在因素, 如食品加工过程中发生...
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