技术编号:575451
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明隶属食品范畴,准确地说是一种方便营养果丁豆花。 背景技术我国食用豆腐花有着悠久的历史,豆腐花是具有与豆腐营养价值相当的绿色食 品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的 优质蛋白,素有“植物肉”之美称。因其具有很高的营养价值,并且食用方法广泛,而深受大 众的喜爱。随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也越来越高,传统的豆花品种已不能满 足人们普遍食用的需求,各种改良品种也应需而生。如中国专利申请号0314405...
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