技术编号:575512
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品的制作方法,确切地说公开了一种凤梨饼皮月饼的制作方法。背景技术目前市场上各种食品琳琅满目,特别是各种风味月饼更是层出不穷,不仅繁荣了市场经济,广大消费者带来了口福之乐。发明内容 凤梨月饼的制作方法,为广大消费者提供一种别具风味的月饼制作技术;主要包括原料及配重比和制作;其特征在于 1、原料及配重比 冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克; 2、制作 a、将糖粉,水放在打蛋机内,搅拌至糖溶化。 b、将冰皮加入糖液中...
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