技术编号:575796
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品饮料生产领域,具体涉及一种采用浓縮果蔬汁进行发酵制备果汁饮料的方法及其系统。 背景技术现有很多果蔬饮料,以及果蔬乳品等,都要用到果汁或蔬菜汁作为添加剂,但是现 有技术都是采用新鲜水果或蔬菜首先选料,处理,然后打成果酱或蔬菜酱进行发酵,再进一 步加工成添加剂,以生产果汁饮品,或果蔬混合饮品。 但是上述的技术,存在以下的弊端首先,原料的供应受季节影响较大,随着季节 变化,原料采购的成本就会不断改变,并且对于原料,例如新鲜水果,新鲜蔬菜等都不易储 ...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。