技术编号:575898
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及混合使用茶的叶子和枇杷叶并将其发酵而形成的发酵茶叶、发酵茶叶提取物以及使用这些的饮食品。另外,本发明提供用于抑制血糖值上升的组合物以及含有该组合物的饮食品。 背景技术 已知茶具有抗氧化作用、抗癌作用、预防癌症、降低血中胆固醇作用、抑制血压上升作用等效果(例如,下述非专利文献1)。在下述专利文献1中,提出了使用番石榴叶的提取液中含有的抑制α-淀粉酶的物质的饮食品。 另外,现在对因不规则的饮食生活或运动不足等原因而引起的生活习惯病的关心很高,其...
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