技术编号:576339
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用醋酿造领域,特别是一种液态醋酿造流程中的酒与糟 简易高效分离法。背景技术液态醋酿造流程中现有的酒与糟分离方法是将成熟的酒醅全部从发 酵罐中排出,然后进入下道搅拌压滤工序,采用空气压缩机通入高压空气,将成熟的酒醅中 的酒与糟搅拌均勻,然后使用板框压滤设备进行过滤压榨,达到酒液与酒糟的分离。这种传 统的方法工作量大,操作步骤多,必须配备搅拌及压滤装置。由此可见,设计一种工作量小, 操作步骤少,无需搅拌及压滤设备的酒与糟分离方法是必要的。发明内容本...
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