技术编号:576521
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品、医药、化工领域,具体涉及一种用生物酶提取石榴皮渣中鞣花酸的方法。 背景技术革柔 花 酸 (2, 3, 7, 8-tet rahydroxy benzopyrano [5, 4, 3cde]benzopyran-5, 10-dione)是没食子酸的二聚衍生物,是一种广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的天 然多酚物质。在自然界,它不仅能以游离的形式存在,而且更多的是以易水解的鞣花单宁的 形式存在。鞣花酸的分子式是(1411608,微溶于水、醇...
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