技术编号:576791
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种可将酥油等馅料封闭包夹在上下面皮中层的制造方法及装置,其 主要是在产出的两面带间设置一馅料自动导料机,使释出的馅料被夹合于重叠的上下面皮 中层,并经压面边滚轮的滚压而产出馅料被包夹在上下面皮中层的包馅面皮。背景技术一般米类或麦类淀粉食品加工或制造中,总喜好在其食品中包入馅料,据使该食 品在风味及外观上更臻丰富,而面团类包馅食品的作法大都属于在面皮内部置入团状或条 状馅料而产生该包馅食品。上述面皮内部包馅食品,通常于面团外皮内置入馅料后以手掐压...
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