技术编号:576889
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供了一种用沙棘原汁生产沙棘果醋的工艺和方法。这种工艺和方法同时也适用于其它原料如苹果、梨、柿子、山楂、葡萄等;及一些糖类物质如砂糖、饴糖、蜜糖等酒类物质食用酒精、白酒尾等。还有粮食作物如大米、小米、麸皮、高梁、薯干等。沙棘——是近几年来开发的一种天然野生植物。因为它具有良好的保健功能,而倍受人们的重视。经科学研究证明,沙棘果汁中含有多种维生素、有机酸、黄酮类、胡萝卜素等生化成分,尤其是Vc的含量最为丰富,每一百克含量高达1200~1800毫克,是苹...
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