技术编号:578188
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种动物鲜骨肉加工的工艺方法,属于肉食品加工。据申请人了解,虽然人们已经制造出诸如骨肉分离机之类的各种机械化、乃至自动化的加工设备,但现有肉食品加工的工艺方法依然沿袭传统的方法,没有突破,因此未能妥善解决以上问题。申请号为99108202、申请日为99.05.27的中国专利申请——《一种人可食的畜禽骨粉的加工技术》公开了一种将畜禽骨头的清洗、切割、蒸熟、压榨、烘烤、粉碎过筛的加工方法,该方法可使骨粉细度达250~300目。这种方法虽比以往技术先进...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。