技术编号:578357
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种用于厨房宰杀鲜活水产品的装置,尤其涉及一种采用 电击方式宰杀鲜活水产品的环保电击器。背景技术目前,厨房设备主要用于烹调食物,用于处理鲜活食品的设备并不多见。 当前的电击宰杀动物的装置主要用于大型的屠宰机构,采用瞬间放电的形式将 大型动物宰杀,瞬间放电技术基本已经成熟,但小型化应用却很少有人探索。 在日常的家庭中,处理鲜活的水产品是十分困难的事情,传统的宰杀方式既不 人道也有危险性。实用新型内容为了克服现有的厨房设备在宰杀鲜活水产品方面的不...
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