技术编号:578806
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,还涉及添加有蜜渍橙皮的冷冻饮品及其制备方法,属于食品制备领域。 背景技术橙皮性温、味辛、苦,具有行气健脾,降逆化痰,可治恶心呕吐,食欲不振,胸隔满 闷,橙皮所含挥发油,对胃肠道有温和的剌激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气, 驱风下气的效用。 我国盛产橙子,然而目前大部分橙皮被丢弃,很少被利用起来,而现在市场上的橙 子味冷冻饮品,大部分使用橙汁与橙香精调配,且橙果肉比较小,在冷冻饮品中添加实物感 弱,所以一直以来橙味的冷冻饮品很难找到发展...
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