技术编号:579120
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种角蛋白酶及其基因。角蛋白酶可应用于饲料工业,将羽毛、猪毛等废弃物转化为高营养饲料蛋白。角蛋白是禽类加工过程中产生的废弃物—羽毛中的主要组分,羽毛粉中蛋白质含量高达90%以上,必需氨基酸含量极高,是动物饲料中的优良蛋白源,但它以半胱氨酸二硫键高度互连而形成,不溶于水、不能被一般蛋白酶所降解,因而它在动物体内难以被消化利用。如何将羽毛发酵物转化为动物可利用的蛋白源是目前亟待解决的问题。以往用蒸煮或化学的方法处理,一方面使营养物质被大量破坏,另一方...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。