技术编号：579918
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种已知具有各种功能的多酚当中源自野苹果果实的果实多酚及其制造方法。背景技术 作为植物二次代谢产物而被人们熟知的多酚，广泛而且多种多样地存在于植物界中。现已发现其中的一些物质显示出多样化的生理活性。迄今为止，已经知道茶中含有的儿茶素具有抗菌、抗氧化、抗癌、抗变应性、除臭、抗病毒、抑制血中胆固醇氧化等生理功能(参照特开昭63-214183号公报、特开平2-6499号公报、特开平4-178320号公报等)。另外，特开平7-285876号公报中，也报告...
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