技术编号:579980
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及白酒的蒸馏设备。背景技术酒谚云"生香靠发酵,提香靠蒸馏"。而目前白酒厂应用的传统蒸馏设备和工艺 只能从酒醅中提取部分甚至少量的香味物质,使香味物质部分或较多地残留在遗弃的酒糟 中,造成极大的浪费。有资料显示,多数白酒蒸馏后酒醅中己酸乙酯残留量为88.5%,而正 品酒中只占5.2%左右。传统白酒蒸馏设备中,在甑盖(俗称云盘)与甑桶的连接部位都采 用水封方式,过气筒与甑盖及冷凝器的连接处亦采用水封方式。常规水封时,甑内基本上处 于常压状态,甑盖内...
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