技术编号:581213
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及包含莱鲍迪甙(rebaudiosideM并且具有与蔗糖类似口味的台用 (tabletop)甜味剂组合物。此外,本发明还涉及制造此种甜味剂组合物的方法。背景技术台用甜味剂被消费者和饮食业广泛使用。消费者不但把这类甜味剂作为各种食品的配料,而且用这类甜味剂来定制饮料、水果、酸奶等的甜度。饮食业用这类甜味剂来制备饮料及其他食品。台用甜味剂包括高热量和低热量甜味剂。台用甜味剂使用的典型高热量甜味剂包括蔗糖、果糖和葡糖糖。这类甜味剂的常用台用形式包括甘蔗糖...
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