技术编号:581303
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及、富含谷氨酸的酵母、富含谷氨酸的酵母提取物、以及含有富含谷氨酸的酵母提取物的饮食品。本申请要求2008年11月18日于日本国申请的特愿2008-294642号、以及2009 年5月19日申请的PCT/JP2009/059206号的优先权,并在此援引上述申请的内容。背景技术现在,以日本为代表、包括欧美等发达国家在内,全世界范围内都需要有未使用添加剂的自然且符合健康要求的天然调味料。这其中,酵母提取物行业进行了核酸等增强“美味”的高附加值提取物的开发...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。