一种测定苹果汁饮料中苹果汁含量的方法技术资料下载

技术编号:5820188

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本发明涉及。背景技术 果汁是水果的精华,富含多种营养成分,而且色泽鲜亮,风味宜人,倍受消费者的青睐。随着人民生活水平的日益提高与需求的不断变化,人们逐渐以果汁及其饮料代替各种人工合成的饮料,果汁类饮料的消费量愈来愈大,然而由于水果原料及生产能力的限制,水果原汁的生产成本较高,由此促使一些不诚实的生产商在纯果汁中加入便宜果汁或者完全以人工合成物质充做果汁饮料,以此获取赢利,据统计,国际上有50-80%的果汁在不同程度上被掺假。2003年12月,国家工商管理局...
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