技术编号:5822604
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品检验领域,具体地说,涉及。背景技术近十年来 ,雌激素作为典型的内分泌干扰物受到广泛关注。类雌激素内分泌干扰物(EDCs)是一类能够与雌激素受体结合,干扰体内正常激素分泌,导致生殖细胞质量下降,以及三致(致癌、致畸、致突变)等严重危害的化合物。雌激素会导致人类内分泌失衡,尤其是低剂量长期暴露对特定人群(如胎儿、新生婴儿以及青春期前的儿童)产生了严重的影响,如性早熟、肥胖等已演变为社会问题。雌激素的另一大危害就是其致癌作用。国外流行病学调查显示近...
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